拉花芒果慕斯蛋糕

奥利奥饼干去心压碎

将饼干碎放入融化的黄油拌匀

将拌好的饼干碎倒入模具中抹平压实，放入冰箱冷藏15分钟

芒果切粒，规则的用来做果肉夹心，不规则的用来做芒果泥

吉利丁片用冷水泡软

将不规则的芒果粒和白砂糖放入榨汁机打成芒果泥

泡软的吉利丁片隔热水融化

将芒果泥倒入融化的吉利丁液拌匀

150克淡奶油打发至不流动的状态

取1/3的奶霜与芒果泥拌匀

将拌好的慕斯液倒入剩余的奶霜拌匀

在冷藏好的模具倒入一层慕斯糊

铺上一层芒果果肉

倒入第二层慕斯糊

铺入第二层芒果果肉

倒入最后一层慕斯糊

画上自己喜欢的图案，放入冰箱冷藏4个小时