椰汁最好选椰树牌
鸡蛋打散
倒入50ml左右椰汁后拌匀(嗜甜者可适量加入白糖)
放蒸锅中火蒸8分钟左右
完美出锅,布丁质地,可做健康早餐,也可入冰箱冷藏后做甜品布丁
配上昨天偶遇的荷花,名副其实的秀色可餐也!
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