八个黄桃差不多3斤
把黄桃去皮
把黄桃去核,放水里泡五分钟,加5克盐一起泡,为了防止黄桃变颜色
放锅里
加水淹没黄桃就行,然后加冰糖,250克左右,看自己吃的甜不甜,想吃甜一点多加点,吃淡点就少放点,水开后煮15分钟关火。
盛出来,放凉,放冰箱口感会更好,可以管一周。
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