酸奶蛋糕

这是蛋糕材料的所有列表，制作前的准备工作

倒入酸奶和油

将酸奶和油均匀

这是酸奶和油混和好的状态

加入蛋黄

加入低粉和玉米淀粉一起进行过筛，这样做出来的蛋糕更加的细腻

这是加入蛋黄混合好的状态，非常流畅的低落状态即可

厨师机里面一次性倒入糖和蛋清和柠檬汁

打发至湿性偏干的这种状态

打发好的蛋清和蛋黄糊的混合状态

倒入模具8分满，送入烤箱之前震一下气泡

水浴法 ，上下火150度，时间60分钟，最后增加5分钟给蛋糕表面上色（倒入热水进行水浴法）

出炉后不用倒扣，直接切块食用即可

酸奶蛋糕，细腻香甜，入口即化