香喷喷煲仔饭(快手版)

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超简易的煲仔饭制作流程来啦~
“一碗不够吃系列”😁

我做的三人份的,配料比例根据人数自行更改哦~

用料  

大米 三人份
腊肠 一根半
香菇 三、四朵
青菜
生抽 2勺
老抽 1勺
糖、盐
蚝油 2勺
香油 1勺

香喷喷煲仔饭(快手版)的做法  

  1. 🔴电饭煲先蒸三人份的米饭(要比平常的米饭多)
    (水也要比正常少一点,再加一点食用油)

  2. 腊肠香菇切片

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤2
  3. 青菜焯水备用

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤3
  4. 🔴准备料汁
    生抽2 : 老抽1 : 蚝油2 : 香油1 : 水3 : 糖0.5 : 盐1
    准备好后微波炉1分钟加热放一旁备用

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤4
  5. 米饭蒸好后放入腊肠香菇,锅边倒一圈油(这样容易出锅巴),再继续蒸大概10分钟

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤5
  6. 放入焯好水的青菜,和一个鸡蛋再焖五分钟(鸡蛋忘记放了😂)

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤6
  7. 最后把调好的料汁浇在上面,拌匀出锅!(最香的一步!!!)

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤7
  8. 这一口绝了~😁

    香喷喷煲仔饭(快手版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-07-05 15:53:24
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