xubiubiu柠檬虾
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xubiubiu
用料
| 料酒 | 3勺 |
| 小葱 | 4根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣 | 2 |
| 黄柠檬 | 1个 |
| 青柠檬 | 1 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 百香果 | 1个 |
| 虾 | 20只 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽&海极鲜 | 各1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蜂蜜 | 0.5勺 |
| 桂花 | 一捻 |
| 芝麻 | 两捻 |
xubiubiu柠檬虾的做法
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🦐去头去虾线，与料酒和姜片放入装好水的锅里 煮到水沸3-5分钟关火，立即捞出放入冷水中浸泡
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煮虾和泡虾的过程中准备其他相，食材集合！（洋葱最后切 要不然全程哭唧唧！）
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将盐、生抽、蜂蜜、桂花、芝麻、香油还有上一步的食材全部倒入空过水的虾里，疯狂搅拌，然后静置几个小时更入味，夏天需要放冰箱静置，最好盖上保鲜膜，因为葱蒜味有点大！
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成品就是这样子啦！
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最后加一碗自制的水果酸奶和无酒精版莫吉托 是完美的周末午后啊！～
小贴士
有的人不爱吃酸，柠檬和百香果可以自己斟酌加减量
我放了蜂蜜和桂花 所以味道有一点甜鲜 不知道是不是所有人都爱 可以自己掌握哦～
经过实验 虾剥壳后再腌制更入味！
也可以放一些自己爱的配菜 比如豆芽 金针菇 海带这类！非常好吃！酸辣爽口～
我放了蜂蜜和桂花 所以味道有一点甜鲜 不知道是不是所有人都爱 可以自己掌握哦～
经过实验 虾剥壳后再腌制更入味！
也可以放一些自己爱的配菜 比如豆芽 金针菇 海带这类！非常好吃！酸辣爽口～
