以上用料可以做2个9寸披萨饼。和好面,将玉米油加入再次和面,然后醒发至两倍大。分成两份,擀成圆形大饼,放入披萨盘,披萨盘底先抹薄薄一层油,防粘。再次醒发15分钟。依次放入自制番茄酱,洋葱碎,散上一层芝士碎,再放上一层培根片,火腿肠片,再放一层芝士碎,再放一层玉米,红萝卜,青豆(先过水烫熟),散上一些黑胡椒,最后放上一层厚厚的芝士碎。
烤箱先预热,将披萨饼放烤箱中层,上下火200度烤18分钟。
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