家常酱爆地三鲜：非常下饭！！好吃到停不下来😊新手零失误！！！

开始我们的随心切：青椒切块，土豆切块或条，为了炸快一点，我切的条

茄子切滚刀块，裹上淀粉，茄子可以不用去掉皮

现在来调我们的傻瓜酱汁：半碗清水，一勺或半勺老抽，三勺生抽，一勺白糖，两勺耗油，一勺淀粉。
这样酱汁就做好啦！

现在开始炸炸炸：油锅里放多多的油
                          炸土豆五分钟
                          炸茄子三分钟
                          炸青椒5秒钟

油锅里放少于油
蒜切沫，干红椒切段，放入锅中，爆出香味
放入调好的酱汁
放入炸好的三鲜（土豆、茄子、青椒）
最后大火收汁！！
好啦，非常下饭的酱爆地三鲜就做好啦，新手都可以试一试，零失误哦！