超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄

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简直没有比这个再简单的饼干的做法了吧,而且味道超棒。
这么简单,还不快试试😀

用料  

低筋面粉 115克
耐高温巧克力豆 45克
耐高温巧克力豆(装饰用) 若干
黄油 70克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克
可可粉 10克
不到1克
细砂糖 35克

超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄的做法  

  1. 1、黄油隔热水融化后加入糖和盐,搅拌溶解。

    超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄的做法 步骤1
  2. 2、等黄油晾至常温后打入鸡蛋,搅拌均匀。

    超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄的做法 步骤2
  3. 3、然后把可可粉,泡打粉,低筋面粉搅拌均匀,过筛倒入搅拌均匀的液体中,加入巧克力豆,密封放入冰箱冷藏1小时后,分成20g一个的小球,轻轻按压一下(别按太扁),然后加入巧克力豆做装饰

    超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄的做法 步骤3
  4. 4、放入提前预热至190度的烤箱,烤10分钟即可,外酥里内哦。(如果想吃酥脆的,可以延长几分钟)

    超棒的巧克力软曲奇,没有比这个再简单的了😄的做法 步骤4

小贴士

原味曲奇也是这个用量哦,只不过是不加可可粉😀
 

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该菜谱发布于 2020-07-05 22:04:36
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