小龙虾拌面 快手版

因为做一人份，所以我用了一个很小的锅，锅烧热倒入适量食用油，不用多。

油烧热，放入葱、蒜，小米辣爆香。

倒入虾尾，炒一会。（如果冒大烟气了，要干锅了，就倒一点点水，防止干锅。）

倒入蚝油，生抽，糖，炒。

倒入黄瓜丁，炒。

倒入半碗水

烧开

再倒入半碗水淀粉，烧开至浓稠。偷偷捞一个小龙虾出来尝尝味道呀😈，然后再根据自己口味做调整。汤汁多少也根据自己喜好调整哈～

小龙虾OK啦～倒出来…锅不用刷，直接倒热水煮面就好啦。

天啊！太美味啦～再偷偷教你们新技能，煮完面的水不要倒，打俩鸡蛋进去，不开火，盖盖子闷8-10分钟！就是图上那样啦～哇哇哇！快Get！