鸡蛋煎饺

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饺子是孩子早上吃剩下的
想起之前买的煎蛋锅
正好四个格子
两个鸡蛋打散,加少许温水,盐(条件允许应该再搞点火腿肠丁,出来更好吃好看)
整个做的过程就是飘香四溢
第一次做
竟然成功了
可能归功网上买的20块钱的四格煎蛋锅吧
出锅的时候比较容易成型
调点酱油醋香油沾着吃                               
我是太饿了来不及了,不然再切点葱花蒜泥小米辣肯定更好吃

用料  

鸡蛋2
盐5
5克

鸡蛋煎饺的做法  

  1. 锅底刷少许油,小火先煎下吃剩下的饺子
    ,再倒入蛋液金龙鱼的那个阳光葵花籽油和煎蛋真的是绝配,我也是偶然发现的。

    鸡蛋煎饺的做法 步骤1
  2. 蛋液成型时撒点黑芝麻

    鸡蛋煎饺的做法 步骤2
  3. 出锅

    鸡蛋煎饺的做法 步骤3

小贴士

Ps:火候一定要小,否则容易糊;我家买的这个鸡蛋有点大了,感觉蛋液有点多了,下次试试一个大蛋or两个小蛋,可能会更好吧
 
该菜谱发布于 2020-07-06 12:57:17
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鸡蛋煎饺的答疑

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