无糖版南瓜发糕

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用料  

南瓜泥 200克
中筋面粉 200克
酵母 2克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克

无糖版南瓜发糕的做法  

  1. 1、南瓜蒸熟去皮,蒸出的南瓜汁倒小碗冷却后拌入酵母。
    2、鸡蛋打散和南瓜泥,面粉,泡打粉拌匀再加入酵母水

    无糖版南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 3、蛋糕模具底部和四周刷层油,面糊倒入模具盖层保鲜膜轻压抹平。
    4、加上红枣蔓越莓干,发酵2小时
    模具内要就有足够空间

    无糖版南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 发酵2小时(温度不同发酵时间不同)中火蒸25分钟

    无糖版南瓜发糕的做法 步骤3

小贴士

老南瓜自身就很甜,所以我没加糖。如果喜欢吃甜的小伙伴,可依自己口味添加,或者吃的时候淋点蜂蜜,或者蘸糖吃
 

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该菜谱发布于 2020-07-06 12:58:11
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