土豆用擦丝器擦成细茸
用滤网滤掉水分，不用按压，沥一会就行了。
再拌少许盐
热锅倒油
用筷子或者勺子夹一团土豆茸入锅，再用两个锅铲，一边一个锅铲竖着挡着土豆慢慢转圈整成圆型，不好用文字形容，动手做就知道要怎样操作了。
小火慢煎。我只做了两个土豆分量比较少。
两边煎黄就可以了
比土豆泥吃起来要脆，很特别
上传你做的韩式土豆饼
周周的素食厨房
