凉粉（零失败做法）

准备好一片红糖，50克黑凉粉，一盒100克，分2次

称好850毫升水，然后烧开水

称好150毫升水

把50克凉粉倒进150毫升水里

用打蛋器绞绊到无颗粒，没有打蛋器的可以用筷子。

850毫升水煮开，把绊好的无颗粒凉粉水缓缓倒入，边倒边绞绊。煮开即关火，放凉。想快的话，锅下面可以放上一盆冷水。

煮一片红糖水

煮好红糖水，放凉，也可以放冰箱里，更冰爽。

放凉的凉粉可以切块了。根据自己喜欢切。

加上红糖水，开吃啦。这个夏天可以有，必不可少。也可以加牛奶，蜂蜜，或炼奶，随便你喜欢哈。