香酥软糯的蔓越莓烤年糕

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外表香酥、内里软糯的烤年糕真的可以荣登我最爱做的甜点榜前十。因为它不仅味道好,制作起来也很方便,只需要简单四步。

用料  

糯米粉 210克
牛奶 200克
鸡蛋 2个
色拉油 40克
白砂糖 40克
泡打粉 5克
蔓越莓 35克
黑芝麻 1.5克

香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法  

  1. 这些就是需要用到的全部原料。

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤1
  2. 把除蔓越莓、黑芝麻外的原料混合成年糕液。

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤2
  3. 将年糕液过筛。

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤3
  4. 将蔓越莓、年糕液、黑芝麻依次放入乐葵迷你布朗尼模具。(记得先将模具放在烤盘上)

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤4
  5. 放入烤箱中层,先180度25分钟,再200度10分钟。

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤5
  6. 金黄诱人的烤年糕就做好啦~

    香酥软糯的蔓越莓烤年糕的做法 步骤6

小贴士

也可以将牛奶换成椰奶,或白砂糖换成红糖,同样好吃。主要是烤成小个的吃起来很香口感很好。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香酥软糯的蔓越莓烤年糕相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 14:37:26
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