素鲍鱼蒸蛋
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人做过这道菜
moon_icxn
有几天没上传菜了？其实我天天都有做菜，在客户家时间太紧了，没时间照相，今天在家做了一道鲍鱼蒸蛋，哈哈。开个玩笑，咱们言归正传吧，这是一道香菇蒸鹌鹑蛋。
用料
素鲍鱼蒸蛋的做法
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把买回来的香菇用水泡泡 清洗干净
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然后把香菇蒂剪掉。剪得不是很好，凑合看吧。
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剪好的香菇，把鹌鹑蛋打到里面。然后撒上一点椒盐，上锅蒸8分钟。
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蒸好以后 放调料一起做成芡汁撒上葱花
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最后一步没照到相 凑合看吧。
小贴士
如果有鲍鱼汁应该可以代替料汁 味道应该也不错，我家里没有，所以就没试 厨友们试试？
