这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊

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❤️❤️层层柔软,用料考究,发酵时长,口感绵软❤️❤️

用料  

高筋面粉加拿大硬红 300克
鸡蛋 1个
无盐黄油 30克
脱脂奶粉 35克
136克
3克
白砂糖 10克
燕麦片 25克
酵母 3克
白芝麻 10克
奶酪碎 10克

这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法  

  1. ✏️除黄油酵母外,混合材料,此时加一半的水,一档厨师机10分钟

    这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法 步骤1
  2. ✏️开始揉面的样子

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  3. ✏️加酵母后继续揉3分钟,再加一半水

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  4. ✏️加黄油后继续8分钟,之后转2档揉5分钟至出手膜

    这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法 步骤4
  5. ✏️发酵和第一次发酵60分钟

    这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法 步骤5
  6. ✏️切割面团50克一个

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  7. ✏️中间发酵30分钟后将面团揉成光滑面团静置低温环境(冰箱)8小时

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  8. ✏️之后排气整形,撒白芝麻,再次发酵40分钟

    这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法 步骤8
  9. ✏️上下火150度预热,20分钟即可。出炉后请先喷水

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  10. 揉软拉丝❤️

    这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊的做法 步骤10
 

这么好吃的燕白芝麻奶酪面包啊相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 15:37:56
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