可乐鸡翅

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用料  

可乐 1听
料酒 1勺
适量
鸡翅 2斤
生抽 适量
调料:胡椒粉、香菇(可以不放)、干辣椒、生姜、八角

可乐鸡翅的做法  

  1. 冷水放入鸡翅、料酒、花椒、生姜煮十分钟(已经很烂了)

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 捞出用冷水冲洗干净,凉干

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 香菇洗净用热水浸泡

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 准备汤汁:可乐、生抽、耗油(家里没有老抽)、适量香菇水(没有可以不放)、香叶、八角、辣椒(后三样根据自己口味加入)

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量油,把鸡翅放入翻炒至金黄(煮的时间长,太烂了,即使锅底用生姜擦干也没用)

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 翻炒好后加入调味料汁

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 加入泡好的香菇

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 大火煮小火收汁,出锅即可!超级软嫩脱骨,好吃😋

    可乐鸡翅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-07-06 15:42:16
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