蛋黄烧麦
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人做过这道菜
九妈厨房
看完直流口水的蛋黄烧麦
用料
蛋黄烧麦的做法
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干香菇洗净温水泡软，泡完的香菇水留着备用
糯米提前浸泡一夜
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泡好的糯米上锅蒸30分钟左右蒸熟
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油热放入切好的洋葱碎炒出香味
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再倒入香菇碎，青豆，玉米粒煸炒熟
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加入2勺生抽，2勺耗油，1勺五香粉，半勺盐，翻炒入味
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加入泡香菇的水 大火收汁
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收汁好再翻炒一下盛出
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倒入糯米饭中，再加入咸蛋黄碎 搅拌均匀
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取1勺团成糯米球，包入饺子皮中捏紧
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像这样就可以了
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上锅蒸10分钟左右
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也太好吃了吧！
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里面的馅料可以根据自己的口味调整~
