减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉

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一道非常适合减脂增肌的沙拉,清爽的泰式酸辣酱汁,完全无油。夏天也免受油烟之苦。

用料  

鱿鱼
鱼露
虾仁
香菜
大蒜
柠檬汁
小米椒
泰式柠檬青酱

减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法  

  1. 我用了生蚝,这个不是必须的,我刚好手头有。

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤1
  2. 鱿鱼除去黑膜,洗净切圈,虾仁我是自己用厄瓜多尔白虾剥的,去虾线洗干净。放少许料酒胡椒和盐盐一下下。

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤2
  3. 今早做了一罐草莓酱和两罐泰式柠檬青酱,其实不该用破壁机,打的太碎了,要有颗粒感比较好。没有柠檬青酱也可以做这道菜。

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤3
  4. 海鲜烫熟捞沥干,不要煮老了。

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤4
  5. 小黄瓜,番茄切好。调酱汁:柠檬汁,香菜碎,蒜末,小米椒碎加入鱼露(鱼露很咸不要加多了)椰糖(没有加白糖也可以)。

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤5
  6. 调好后浇在沙拉上就好了

    减脂美味泰式凉拌海鲜沙拉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

  • 2022-03-06

    我的排骨焖饭和金华火腿炒杂菜 太好吃

    Cassy小窝的厨房 Cassy小窝

 

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该菜谱发布于 2020-07-06 16:33:46
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