锅里加油把饺子底煎到焦黄，锅里加到饺子一半的水，盖盖子焖煮到基本水干。
关火把饺子摆个造型，然后加油，把打匀的鸡蛋液淋到饺子周围，蛋液数量可以根据锅的大小来决定，我的锅小所以一个鸡蛋就足够了。
在表层的蛋液都凝固后关火撒上葱花。调一下自己喜欢的饺子蘸料就可以吃了。本来以为饺子抱蛋只是好看而已，没想到确实比单吃饺子还要好吃。
上传你做的抱蛋煎饺
锦狸Angela
