Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)

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武汉进入汛期了,无处可去,只好在厨房里折腾一下,给生活增添一点乐趣^_^

用料  

500克
适量
适量
适量
老抽 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
食用油 适量

Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法  

  1. 姜蒜切碎备用

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤1
  2. 老抽2勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,姜蒜适量

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤2
  3. 用牙签在鸡身上戳戳戳(容嬷嬷即视感😂),比较容易入味,再给鸡做个massage ,静置三个小时~

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤3
  4. 电饭煲加点油,铺上葱结

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤4
  5. 放入腌制好的鸡

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤5
  6. 因为买的小鸡,容易熟,所以我就使用了快速加热功能。

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤6
  7. 成品出锅~emmmmm……香~

    Winner winner ,chicken dinner (懒人版酱油鸡)的做法 步骤7

小贴士

😋中途给鸡翻个面,使受热均匀~

😋我没有加水,有点烤鸡的感觉~

😋我也没也加盐,老抽生抽蚝油里都有盐,鸡也比较小,所以还比较入味。口味重的,可根据个人喜好,适量加少许盐~但是呢,少盐比较健康,特别是年纪大的人要注意⚠️

😋蜂蜜一定要,可以吃出奥尔良烤鸡的味道~

😋出锅前用筷子戳一下,能轻松戳到底的,那就是熟了~
 

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该菜谱发布于 2020-07-07 13:31:58
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