青菜芋子糊
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人做过这道菜
石榴six
今天分享一道我们赣南的一道家常下饭菜，简单又快手🥰外地有吃过的朋友吗
用料
| 小白菜 | 10几颗 |
| 芋子 | 10只 |
青菜芋子糊的做法
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材料只需要这两样
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把芋子放进压力锅按煮粥或者煲汤键，压烂芋子
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加点水没过芋子
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煮好的就很容易剥开
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剥皮后把芋子按压成泥状
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青菜切碎
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烧热油后青菜放下去炒一会，放一点点盐
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加冷水
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小火，把芋子加进去，用铲子压烂，不停搅拌至均匀。煮开后不要煮太久，不然青菜就黄了。
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再放点盐，味精，自己尝下味道合适就出锅
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喷香扑鼻的芋子糊做好了
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朝天椒和蒜头🧄放一起，浇点热油，酱油调成辣椒碗
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还有我自己炒的萝卜干
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多放点在酱油辣椒碗里和芋子糊拌匀吃，这就是一碗下饭神器，可香了～
小贴士
我传的图都没有过滤镜，我觉得就是要保留食材原有的颜色给大家看😊想吃的赶紧去做吧，不下饭你打我，哈哈
