红烧冬瓜

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夏天妈妈经常做的一道小菜,还可以加一点虾皮一起烧,补钙营养。

用料  

冬瓜 切小块 450克
青椒切小圈 50克
小米辣 一支
15克
豆豉 不可省略 15颗
姜丝 5克
生抽 10克
老抽 5克
蚝油 5克
适量

红烧冬瓜的做法  

  1. 1、油,姜,豆豉放入主锅,2分钟/V键/反转小勺;
    2、加入冬瓜,老抽,生抽,蚝油,设置8分钟/V键/反转小勺;
    3、还剩最后3分钟时,从量杯盖孔加入青红椒和适量盐;
    4、音乐响起盛盘。

    红烧冬瓜的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-07-07 15:59:47
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