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#今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠

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好多名字都被注册了的厨房  好多名字都被注册了
今天开始传菜谱，记录每天的菜单，不知道吃啥的厨友可以参考参考🍽

用料  

鸡腿 3只
肉肠 3条
卤汁 1锅
青瓜 适量

#今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠的做法  

  1. 准备卤水汁（下次再准备细节图）一锅，视做的量多少
    水，生抽，老抽，白酒，盐，鸡粉，八角，香叶，草果

    #今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠的做法 步骤1

  2. 1.将洗净的鸡腿绰水去血水，再过凉水洗干净
    2.卤水汁烧开放入鸡腿，大火煮开15分钟，转小火焖煮20分钟
    3.最好10分钟放入肉肠卤煮

  3. 1.鸡腿去骨，肉肠切块
    2.摆盘上桌

    #今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-07-07 23:26:20
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