懒人冰粉-玛捷斯

2 人做过这道菜
每年夏天都要吃的除了西瓜冰激淋还有啥?!冰粉啊!!凉凉爽爽,说到这我又馋了!
但是外面吃到的冰粉大多都是粉冲的,总是不对味
所以说要吃到好吃的还是要靠自己!
去网上买了一包,有一斤,感觉可以吃到天荒地老了。。。
做了一次之后却再也懒得动手,吃灰一年后!灵机一动~我可以用小玛呀!
整起来整起来,反正都不用自己动手搓可不是么!hiahiahia
今年夏天,摆摊儿去~

用料  

食用石灰 5g
纯净水 250g
冰粉籽 50g
1500g
黑糖/红糖 100
50
配料:坚果,芋圆,水果,山楂片,果干,酒酿任意自己喜欢的 适量

懒人冰粉-玛捷斯的做法  

  1. 红糖汁:
    100g红糖或者黑糖里加入50g水加热至红糖溶化,水烧开5-10分钟,变得稍微粘稠即可。这一步我就用了小奶锅,如此简单的步骤就不需要劳烦小玛了吧~

  2. 冰粉:
    5g石灰兑入250g水里搅匀后静置20分钟使石灰沉淀。

  3. 10分钟的时候把水和冰粉籽倒入玛捷斯,一字刀头,烹饪师模式,速度13,10分钟。看这细腻的小气泡~

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤3
  4. 过滤出冰粉籽,液体加入石灰水清水部分,手动搅拌均匀即可。放冰箱冷藏2小时等完全凝固。

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤4
  5. 真的是晶晶亮透心凉哇,水润Q弹质地,轻盈无比,减肥的朋友们可以下口了,糖水加了要胖胖,就这样吃吧哈哈哈哈

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤5
  6. 盛到小碗里,加上自己喜欢的配料,各种颜色都给我来点,淋上黑糖汁,我开动啦!

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤6
  7. 给学员们准备下午茶,一人一小碗吃了难忘怀~!

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤7
  8. 太美了,这颜值拿去摆摊,一定是一道亮丽风景线!(臭美

    懒人冰粉-玛捷斯的做法 步骤8

小贴士

石灰水沉淀后只倒上吗澄清部分哦,有宝宝连着好几次石灰一起倒进去了。。我差点笑出声!(嘘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

懒人冰粉-玛捷斯相关分类

该菜谱发布于 2020-07-08 02:05:56
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懒人冰粉-玛捷斯的答疑

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