面粉中加入主料的盐、酵母、温水揉成光滑面团，醒面30分钟
调一个油酥料，油料要稍微稀一点。
醒好的面团擀圆擀薄，上面均匀涂上油料。
把面饼卷起来，均分成6份。
拿一个小面卷，两边捏起封住再略微抻长后对折。
象这样，之后把面团压扁
六个面饼备用。取两个擀圆。
平底锅一次可以放两个，也可以用摩飞或者bruno方锅更适合。这是早餐我在空隙处又煎了两个小肉饼。
中小火加盖煎成两面金黄鼓起就可以出锅享用了。
这是今天早餐：饼、油焖茭白和韩国小肉饼
上传你做的半发酵酥皮饼
吴大v
