登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 豆沙的欧包练习册

豆沙的欧包练习册

1 人做过这道菜
收藏
雯小梦98的厨房  雯小梦98

用料  

中筋面粉 150克
全麦面粉（12%蛋白质） 50克
盐 3克
冰水 160克
酵母 1克

豆沙的欧包练习册的做法  

  1. 静置20分钟

  2. 折叠第一次，静置30分钟

  3. 卷子，静置30分钟

  4. 折叠第二次，静置30分钟

  5. 折叠第三次，静置60分钟

  6. 折叠第四次，静置60分钟

  7. 折叠第五次，静置60分钟

  8. 整形，入篮子

  9. 冰箱冷藏，一晚上

  10. 烤箱+锅，预热230度

  11. 盖盖子20分钟，取盖子20分钟210度

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆沙的欧包练习册

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-08 09:34:16
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


豆沙的欧包练习册的答疑

关于豆沙的欧包练习册的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负