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螺旋戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 100克
细砂糖 50克
低筋面粉 300克
色拉油 适量

螺旋戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入白糖泡打粉油

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 低筋面粉加入牛奶搅拌均匀

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白加白糖打发

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 电动打发

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 打发成倒三角形即可，和蛋黄液搅拌均匀

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入模具上层加入可可粉

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 烤箱烤制30分钟即可

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 切片装盘，软香甜腻

    螺旋戚风蛋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-08 14:26:16
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