豆干
线椒,肉椒
姜,蒜,干辣椒,豆豉
烧开热水,切好的豆干放进去煮一分钟捞起备用
下油锅,豆豉炒香
下姜蒜,干辣椒炒香
下青椒,青椒炒软下盐下豆干
豆干炒热之后下酱油,翻炒均匀
起锅搞定!
上传你做的少油版本的攸县炒香干