简易叉烧肉
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
IRIS洛花
我家先生好这一口，这是他教我的，确实简单又好吃，我妈妈和我侄女爱甜食，她们也喜欢！
用料
简易叉烧肉的做法
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去皮五花肉切1.5-2cm的薄片
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加40g蜂蜜，30g生抽，20g糖，10g老抽，2g盐，还有1勺高度白酒，如果没有白酒就放1勺料酒吧！
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拌匀腌制两三个小时以上，能腌隔夜更好。
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摆在锅里小火慢慢煎，不用放油
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翻面再煎
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煎香了之后加入腌肉的汁
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咕嘟咕嘟的熬到出焦糖味，汁非常浓稠就好了，全程要小火，不能急。
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切片摆盘，尝一口真的太好吃啦！😁
