木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片

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木须黄瓜片清爽可口,营养丰富,色香味俱全。简单快捷,几分钟可以搞定。

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 4个
食用油 20克
海鲜酱油 1勺
蚝油 1小勺
八角 1个
4片
红辣椒 4个
1瓣
葱花 3克
白米醋 1小勺
白糖 5克
五香粉 1小勺

木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片的做法  

  1. 准备2黄瓜,4个鸡蛋。
    黄瓜洗净去皮、切成片。
    鸡蛋放入碗中打散,加入白糖、白醋去腥、增鲜。

    木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入八角姜片爆香,放入鸡蛋翻炒2分钟。

  3. 鸡蛋拨到锅一边,另一边放入葱、蒜蓉、红辣椒翻炒,加入海鲜酱油。加入盐、蚝油、五香粉,放入黄瓜继续翻炒。鸡蛋、黄瓜一起翻炒均匀,加入牛肉粉。

  4. 出锅装盘。

    木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片相关分类

该菜谱发布于 2020-07-08 22:01:25
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木须黄瓜片,鸡蛋黄瓜片的答疑

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