家庭自制披萨🍕面皮和馅料
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人做过这道菜
小辣De
会发面就能做好披萨面皮，配上自己熬的番茄酱，香喷喷热腾腾，大口大口吃很满足🥦
用料
家庭自制披萨🍕面皮和馅料的做法
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面粉、酵母、少许盐，加温水花开酵母先发面，面团增大到原来两倍大，开始擀圆
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做面底
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均匀插出小孔
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最底层涂抹番茄酱，（番茄洋葱切丁加番茄酱熬制）也可以直接放披萨或番茄酱吧
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摆各种自己喜欢的馅料啊，鸡腿肉去骨，黑胡椒生抽蚝油腌制
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预热烤箱，上下管都220度，这个面皮一下又高，烤的时间加长到了25分钟，看面团的薄厚调整时间，芝士上色就好了，我这有可能是烤时间长了，影响拉丝了
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一大盘
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烤完很香，厚厚的底也是很满足的，里面非常的蓬松柔软
小贴士
1、自己熬的番茄酱稍微水份大了一点，抹的底料还是干一些的好
2、发面团时候，夏天我们发了一个半小时，发的很漂亮。发好做成饼底，插了小孔后找的锅盖又盖上二发了十分钟，出烤箱时候，饼底里面蓬松非常松软
2、发面团时候，夏天我们发了一个半小时，发的很漂亮。发好做成饼底，插了小孔后找的锅盖又盖上二发了十分钟，出烤箱时候，饼底里面蓬松非常松软
