将黄桃清洗干净
瓶子也清洗干净哦
烧2壶开水放凉
黄桃洗净以后削皮
把皮都削好以后,按一个黄桃一个瓶子这样算,因为买的黄桃比较大哈,所以基本就是一个黄桃装一瓶,将黄桃切块放进瓶子,核记得不要放进去哦
准备一大袋冰糖
钥满满一汤勺的冰糖,比图这个再多小半勺左右差不多,不然怕酸哈
依次装好
一罐一罐都装好哦
倒入凉开水,记得要没过里面那个小弧度那边(不知道怎么描述,看图哈),大概这样子
然后盖上盖子
我是用高压锅炖的,记住,锅里一定要是凉水开始,一起煮。这样瓶子才不会破的,水大概到半个瓶子那就可以,盖上盖子,大概压10分钟左右。如果用普通锅去煮的。大概也是水开之后煮10-15分钟左右,一定要记得每次煮的时候一定要是凉水一起煮,要把锅里的热水倒掉换凉水
成品哦。煮好以后放桌子上自然凉就可以,不能浇凉水,瓶子会破掉。自然晾凉就可以的,等完全凉了以后也可以放冰箱冰镇哈,口感更好。