家庭版快手自制黄桃罐头

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用料  

黄桃 10个
凉开水
冰糖
玻璃瓶子 10个

家庭版快手自制黄桃罐头的做法  

  1. 将黄桃清洗干净

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 瓶子也清洗干净哦

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 烧2壶开水放凉

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 黄桃洗净以后削皮

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 把皮都削好以后,按一个黄桃一个瓶子这样算,因为买的黄桃比较大哈,所以基本就是一个黄桃装一瓶,将黄桃切块放进瓶子,核记得不要放进去哦

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 准备一大袋冰糖

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤6
  7. 钥满满一汤勺的冰糖,比图这个再多小半勺左右差不多,不然怕酸哈

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤7
  8. 依次装好

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤8
  9. 一罐一罐都装好哦

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤9
  10. 倒入凉开水,记得要没过里面那个小弧度那边(不知道怎么描述,看图哈),大概这样子

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤10
  11. 然后盖上盖子

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤11
  12. 我是用高压锅炖的,记住,锅里一定要是凉水开始,一起煮。这样瓶子才不会破的,水大概到半个瓶子那就可以,盖上盖子,大概压10分钟左右。如果用普通锅去煮的。大概也是水开之后煮10-15分钟左右,一定要记得每次煮的时候一定要是凉水一起煮,要把锅里的热水倒掉换凉水

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤12
  13. 成品哦。煮好以后放桌子上自然凉就可以,不能浇凉水,瓶子会破掉。自然晾凉就可以的,等完全凉了以后也可以放冰箱冰镇哈,口感更好。

    家庭版快手自制黄桃罐头的做法 步骤13

小贴士

喜欢吃甜的可以多放一点点冰糖,做一次以后就可以根据自己的喜甜程度加减冰糖啦,这里面最需要注意就是煮之前一定要是凉水一起煮,煮以后千万要自己晾凉。因为自己家里吃,这样做好我婶婶说保存个1-2个月没问题的。不需要放维c(听说放维c能1-2年不会坏),这个现吃的,就不用放啦,同理也可以自己尝试做菠萝罐头,枇杷罐头还有银耳罐头
 

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该菜谱发布于 2020-07-08 23:17:22
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