深夜食堂｜百香果柠檬鸡爪
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人做过这道菜
宝宝辅食球宝的雪儿姐姐
网红柠檬酸辣鸡爪，追剧必备零食，好吃到根本停不下来！自己在家也能轻松get~
用料
深夜食堂｜百香果柠檬鸡爪的做法
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剪去鸡爪的指甲
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将鸡爪切成3块
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冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水（水开后6分钟左右）
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捞出后用凉水冲洗干净（水中加些冰块口感更Q）
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沥干水分，加蒜末、姜末、小米椒、葱
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加入柠檬片、百香果籽
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倒上老抽、生抽、醋、蚝油、盐、糖
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抓拌均匀
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包上保鲜膜，冰箱冷藏一夜就可以吃咯~这里是一个爱做宝宝辅食的小厨房，欢迎交流
