柠檬虾仁酸辣粉

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凭感觉做的第一次凉拌红薯粉😂,味道还可以,是夏日的好选择👌

用料  

红薯粉 1扎
虾仁 8只
新鲜柠檬 四片
小米辣 2根(爱辣的可多放)
香菜 1-2根
蒜末 1-2瓣
1根
花生米 少量
白芝麻 少量
少量
香油 2勺
生抽 2勺

柠檬虾仁酸辣粉的做法  

  1. 1.红薯粉要煮十分钟以上,😂千万别煮完中间还没熟透。放入冷白开水中浸泡备用


    2.虾仁剥壳去虾线,焯水备用,注意时间不要太长,熟了就行,老了颜色浅颜色不好看👌

    3.葱、蒜、香菜切成末,小米辣切,柠檬切小片段放入凉拌的碗中


  2. 4.将食材依次放入凉拌碗里,加入香油、盐、生抽、白芝麻、花生米,用长筷子拌均匀

小贴士

1.潮汕女孩可能口味比较清淡,爱辣的妹子帅哥们可以自己搭配适量调料👌
2.不建议大家放秋葵,本来想说加了好看一点,哈哈哈
 
该菜谱发布于 2020-07-09 13:00:11
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柠檬虾仁酸辣粉的答疑

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