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菜谱
盐渍梅子
盐渍梅子
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-琅爷•
小时候夏天最喜欢这个了，泡水喝。酸咸的，我家有一坛20年的老梅子，就是太咸太咸了，今年重新泡了一点点，就是这种梅子太难找了，要那种小个的梅杏味道才浓郁，现在网上买的都是个大大的不好，泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市买的无碘盐就可以了。盐的量我也尽量减少了，没有以前那么闲。图片我是泡了三个月后的 颜色出来了(๑＞ڡ＜)☆
用料
盐
100-120克
青梅
1斤
盐渍梅子的做法
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该菜谱发布于 2020-07-09 15:16:40
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