粉蒸肉

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粉蒸肉米粉是从老家买来的特别的香,朋友都说好吃(菜谱烹饪:陈瑞雪·德化)

用料  

五花肉 500克
蒸肉米粉 250克
芋头 500克
生抽料酒葱 适量

粉蒸肉的做法  

  1. 食材如上,安利橄榄油,皇后锅

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 将芋头洗干净后切成薄片,放少许盐和几滴水搅拌均匀放入碗中备用。

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 五花肉洗干净后切成厚度0.5厘米的肉片,加入酱油和料酒淹制5分钟。

    粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 腌制入味

    粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 把粉蒸肉米粉倒进翻拌均匀后加上一小勺橄榄油锁住水分,然后铺在芋头上面。

    粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 锅中水开后,放入蒸20分钟即可。

    粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 出锅再洒点小葱花,这道粉蒸五花肉就做好啦!

    粉蒸肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-07-09 15:34:19
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