食材如上,安利橄榄油,皇后锅
将芋头洗干净后切成薄片,放少许盐和几滴水搅拌均匀放入碗中备用。
五花肉洗干净后切成厚度0.5厘米的肉片,加入酱油和料酒淹制5分钟。
腌制入味
把粉蒸肉米粉倒进翻拌均匀后加上一小勺橄榄油锁住水分,然后铺在芋头上面。
锅中水开后,放入蒸20分钟即可。
出锅再洒点小葱花,这道粉蒸五花肉就做好啦!
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