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小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺

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雪盈8595的厨房  雪盈8595
健康饮食

用料  

小白菜 适量
鸡蛋 3个
粉丝 适量
油 适量
盐 适量
面粉 适量
开水 适量

小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺的做法  

  1. 鸡蛋放油炒碎
    小白菜焯水切一下，不用太碎
    粉丝开水泡7～8分钟切碎
    放在一起放香油和盐拌匀

    小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺的做法 步骤1

  2. 面用开水搅拌成絮状，晾凉揉成面团，包蒸饺比水饺省事 还快；

    小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺的做法 步骤2

  3. 蒸锅水开了以后放入饺子，大火蒸6～7分钟关火，2分钟后揭盖拿出装盘即可！

    小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺的做法 步骤3

小贴士

小白菜稍微烫一下就行
炒鸡蛋多放点油
拌馅时也可以放点蚝油提鲜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-07-09 17:02:14
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