清新柠檬饼干 酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^

1 人做过这道菜
饼干的香甜融入柠檬的清新,多吃也不会觉得腻,夏天下午茶的不二之选🍋

用料  

黄油 60克
低筋面粉 100克
细砂糖 50克
4克
柠檬汁 15毫升
柠檬屑 少许

清新柠檬饼干 酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法  

  1. 准备材料。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入糖和盐。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤2
  3. 搅拌成屑状。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤3
  4. 倒入柠檬汁,继续搅拌。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤4
  5. 筛入面粉和柠檬屑,搅拌成屑状。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤5
  6. 下手揉成面团。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤6
  7. 整理成长方体,包保鲜膜,放冰箱冷冻1小时左右。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤7
  8. 取出,切成薄片,摆入烤盘。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤8
  9. 烤箱180度预热5分钟,放入烤盘,180度烤15分钟,观察状态,再180度烤5分钟。

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤9
  10. 从烤箱取出,晾凉变硬。酸甜口的饼干就完成啦~

    清新柠檬饼干  酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的做法 步骤10

小贴士

柠檬屑要最外面一层黄色的皮,不要白色部分;面团揉的时候有点粘手,正常现象。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清新柠檬饼干 酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^相关分类

该菜谱发布于 2020-07-09 17:37:29
61 收藏


清新柠檬饼干 酸甜口 用料少 无需发酵打发 适合新手 0⃣️难度^-^的答疑

登录查看全部1条答疑