电饭锅焖饭（煲仔饭、排骨焖饭、立夏豌豆饭、羊肉抓饭等）

生玉米用刀割下玉米粒（很方便的！玉米竖放，立在案板上，沿着芯子一刀下去），其余菜切丁，香肠切片。

电饭锅放好米和水，铺上除青菜、蛋、葱之外的所有料，按煮饭键。

等饭还剩七八分钟的时候打开盖子，直接敲一颗蛋上去，旁边摆好小青菜，撒一把葱。（图中是放了鸭蛋煮好的样子，色泽比较金黄，剖开来还有一点软黄的质地呢～拌在饭里很香）

等饭煮完后焖一会儿，倒适量酱油拌匀，就可以开吃啦😋

这是排骨焖饭的配料：排骨焯水，胡萝卜、洋葱、土豆、香菇切丁，玉米和毛豆剥粒。

米和水上放玉米、胡萝卜、土豆，电饭煲正常煮饭。同时毛豆、香菇、洋葱下锅翻炒。

加入排骨继续翻炒，用酱油调味。

饭还剩十分钟的时候摆上炒好的菜，以及一个番茄切块。煮完焖一会儿拌匀就好啦～

这是另一款排骨焖饭，用了西兰花和胡萝卜凹造型。（除了排骨焯水之外其他菜没有提前炒）

“一锅秋色”——番薯松子核桃饭

冬日的“有啥放啥”版（板栗、豌豆、胡萝卜、香菇）

即便是最简单的菜饭也可以很美味！米饭煮至剩最后十分钟时加入切好的青菜、腊肠就可以了～

这是立夏豌豆饭的材料，豌豆、一根春笋、四朵香菇、半根腊肠
米有两种选择：
1⃣️大米：糯米=1:1
2⃣️大米：燕麦米：糯米=4:1:1（如果担心糯米吃太多不消化的话可以这样配，燕麦米的加入也弥补了口感）

笋丁、腊肠丁、香菇丁最早和米一起开始煮（这样香味更能渗透进去），煮到一半加入豌豆（当然像我这样的懒人后来几次做就干脆和其他料一起丢进去了，问题也不大），煮好后拌匀（也可以淋点酱油）。

超香的立夏饭～不是立夏也想吃😝

这是爸爸的一颗番茄饭～在饭还剩十分钟左右的时候，把各种料（易熟的）摆一圈，中间番茄用刀划个十字。

煮完焖一会儿拌匀（可以加一点酱油调味）

这是顺便消耗了多余配菜的土豆酱鸭焖饭：杂粮米加水，和毛豆、土豆块、香菇丁一起放入电饭煲，选精煮功能

煮二十分钟后放入酱鸭（已经高压锅压熟的，卤汁一并倒入）

饭煮完焖十分钟，开盖有惊喜😁～香喷喷！

羊肉抓饭用料（3人份）：
羊排300g（先浸泡去血水） 胡萝卜1根大的 洋葱半颗大的
葡萄干一小碟 红枣六颗
姜一小块（没有也可）
西芹/葱 少许（饭快好时撒上去 没有也可）
大米一罐半（掺点糯米更好）水少放点
具体步骤见图，羊肉先在炒菜锅里焖煮20分钟再和大米一起放入电饭锅。

一跃成为我最最最爱的一款电饭煲焖饭！羊肉抓饭实在是太太太香了😍

万物皆可焖饭😝只有想不到没有焖不到！