线椒，泰椒，韭菜，姜，蒜，全部剁碎入碗，青花椒干辣椒入碗，呛油
鲫鱼杀好洗净，来点一字花刀，抹少量盐和料酒码味，葱姜片均匀的摊在鱼上，起锅烧水，水开蒸鱼（一般8分钟）出锅倒掉盘子里的水，。
料碗中加入盐，鸡精，白糖，味极鲜，生抽，蒸鱼豉油，醋，香油，藤椒油拌匀，倒在鱼上面。巴适😋😋😋😋😋
上传你做的凉拌鲫鱼
陈1尧
