玛格丽特

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这是一个对减肥人群不太友好的菜谱😂😂,但是口感,绝了,酥酥的,偶尔吃一下,不会胖的😜😜

用料  

低筋面粉 85克
玉米淀粉 85克
黄油 85克
糖粉 40克
1克
熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法  

  1. 黄油软化后打散,加入糖粉和盐,继续打到蓬松发白,然后加入碾碎的蛋黄,一定要粉碎粉碎的那种哦,搅拌到充分混合。

    玛格丽特的做法 步骤1
  2. 筛入低粉和玉米淀粉,混合搅拌后揉团,用保鲜膜包好冷藏一小时左右(着急的话也可以放冷冻十五分钟左右)

    玛格丽特的做法 步骤2
  3. 分成大小差不多的剂子,搓圆,大拇指按压中间形成裂纹(不用太大力,但也要快准狠)

    玛格丽特的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火170度,十五分钟

    玛格丽特的做法 步骤4

小贴士

黄油可以用玉米油替代哦,蛋黄不要太湿,不然不容易碾碎。简单易做,没有特别注意点,好吃万岁≧▽≦
 
该菜谱发布于 2020-07-09 18:33:00
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