咸蛋黄包菜

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用料  

包菜 半个
大蒜头 一个
蛋黄调味料 适量
生抽 1小勺
红椒 少许
适量

咸蛋黄包菜的做法  

  1. 包菜洗净控水,手撕成小块
    大蒜、鲜红椒切成碎

    咸蛋黄包菜的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热放入红椒和一半的大蒜碎炒出香味

    咸蛋黄包菜的做法 步骤2
  3. 倒入包菜和剩余的蒜碎大火快速翻炒成熟盛出

  4. 锅中再次放少许油倒入咸蛋黄粉小火翻炒20秒,倒入刚刚盛出来的包菜、生抽翻炒均匀盛出来。

  5. 一盘简单美味的咸蛋黄包菜就炒好了

    咸蛋黄包菜的做法 步骤5

小贴士

炒包菜一定要大火快炒这样能让菜少出水

之所以少了两个步骤图是因为没来得及拍哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-09 19:48:41
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咸蛋黄包菜的答疑

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