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绿豆排骨汤
绿豆排骨汤
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橙姐妈咪
天气热的时候煲上一锅,清热解暑。
用料
绿豆
50克
排骨
500克
姜
2片
盐
适量
葱段
一节
绿豆排骨汤的做法
排骨洗净,焯水捞出冲洗干净备用。
排骨放入砂锅中,葱姜放入,加入适量水。大火烧开转小火炖45分钟,绿豆洗净放入锅中继续炖至绿豆开花,大约30分钟。
出锅前加入适量盐调味。
小贴士
排骨选前排炖汤肉质细嫩。
水的量喜欢汤多就多加水。
还可以加冬瓜一起,汤的口感就会清爽一些。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-07-10 08:38:53
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