蓝莓洗净后控水倒入料理机 小插曲:本来我是想用锅来熬的 后来发现蓝莓好硬我铲不动🌚果断放弃
料理机内倒入蓝莓 按【点动/清洗】十秒即可 然后让它下沉冷静冷静 再重复一次即可
就变成酱紫了 倒入不粘锅里(不可以用铁锅)
开大火 倒入白砂糖和几滴柠檬汁 冒泡了后换小火 开启巫婆熬毒药模式😆 勤搅拌 防糊锅 中间最好尝一尝 感觉不够甜就再加糖 待到往锅外迸溅汁水了 关火
把玻璃容器用热水里外烫一下 擦干内壁水分 (不用非得趁着罐子壁很热才行 我发誓)然后倒入熬好的蓝莓果酱 吃着酸酸甜甜的 无论用来兑水做一杯果汁还是沾面包片还是用来做冰淇淋等甜点 真的都超级好吃~
上传你做的蓝莓果酱减糖版