带子对半分开,去除内脏洗干净,然后用刀把壳修圆,底部把肉切开,切上井字花纹
粉丝用热水泡好,放在带子下面垫底
调蒜蓉:下油,低油温下蒜蓉爆香,下少许,蚝油生抽盐调味,最后放点葱花点缀,最后淋在上面即可
最后放去猛火蒸,5分钟,既可开吃
上传你做的蒜蓉粉丝蒸带子