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凉拌海带嫩苗

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狂热Fever的厨房  狂热Fever
无意间尝试了海带嫩苗，比海带好吃多了！夏天离不开这道菜了！

用料  

海带苗 200克
小米辣 4个
蒜 6瓣
生抽，醋 3勺，看着放
耗油 1勺

凉拌海带嫩苗的做法  

  1. 海带苗泡发去盐：浸泡30分钟（因为我这个是盐渍的），期间换两次水

    凉拌海带嫩苗的做法 步骤1

  2. 焯水：热水烧开，海带苗焯水，大约10几秒就行，因为很嫩。捞出剪成合适的大小之后备用。

    凉拌海带嫩苗的做法 步骤2

  3. 调料：生抽，醋，耗油依次放到碗里搅拌均匀，浇到海带苗上。小米辣和蒜放在油锅中翻炒一会（这样会更香），然后浇到海带苗上。搅拌均匀就可以吃了！

    凉拌海带嫩苗的做法 步骤3

小贴士

海带苗焯水时间不要太长了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌海带嫩苗

 

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该菜谱发布于 2020-07-10 16:26:49
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