乳瓜蒜片

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用料  

乳瓜
大蒜、花椒、小米辣
食用油、蒸鱼豉油、盐、醋、白糖

乳瓜蒜片的做法  

  1. 小乳瓜清洗干净,用盐水浸泡五分钟,因为要带皮吃,所以用盐水浸泡,可以杀菌去农残哦

    乳瓜蒜片的做法 步骤1
  2. 将乳瓜切片

    乳瓜蒜片的做法 步骤2
  3. 大蒜也切片,蒜稍多一点哦

    乳瓜蒜片的做法 步骤3
  4. 小米辣切粒,放在上面

    乳瓜蒜片的做法 步骤4
  5. 锅里放油,再放入花椒,小火煎香捞出不要

    乳瓜蒜片的做法 步骤5
  6. 将热油倒在蒜片上

    乳瓜蒜片的做法 步骤6
  7. 碗里倒入蒸鱼豉油、白糖、醋、盐搅匀

    乳瓜蒜片的做法 步骤7
  8. 将调好的料汁浇在上面

    乳瓜蒜片的做法 步骤8
  9. 乳瓜蒜片就做好咯~

    乳瓜蒜片的做法 步骤9
  10. 爽口开胃的下酒菜,好吃简单喔~

    乳瓜蒜片的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-07-10 18:13:06
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