挂面 | 100g |
韩国辣酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
鱼露 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
洋葱 | 随意 |
梨 | 随意 |
苹果 | 随意 |
青菜 | 随意 |
白萝卜 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
挂面煮熟,过凉水冲洗。
调汁:韩国辣酱2勺+辣椒粉2勺+鱼露1勺+蒜泥1勺+白糖1勺+生抽1勺+白醋3勺+香油1勺+芝麻1勺+胡椒粉半勺+洋葱泥+梨泥+苹果泥
挂面上淋上酱汁,放上萝卜丝和焯过水的青菜。
撒上芝麻,拌一拌。
再来个煎蛋🍳~
将流心蛋黄与面拌一拌,味道你懂的~